L-Citrullin ist eine nicht-essentielle Aminosäure. Obwohl der menschliche Körper es selbst synthetisieren kann, ist es auch in Früchten wie Wassermelonen weit verbreitet. L-Citrullin wird häufig im Bereich der Sporternährung eingesetzt, sein Wirkmechanismus konzentriert sich jedoch auf die Verbesserung der kardiopulmonalen Ausdauer und der Gefäßgesundheit. L-Citrullin ist kein Bestandteil von Proteinen und spielt hauptsächlich eine Rolle im Stoffwechsel und bei der Signalregulation im menschlichen Körper. L-Citrullin kann im Körper effizient in L-Arginin umgewandelt werden, das dann über den Stickoxidweg wirkt.

Kernanwendungen

Lebensmittelindustrie

Spezielle Diätprodukte

Wird in Säuglingsnahrung verwendet, um die Entwicklung des Immunsystems und die Darmgesundheit zu unterstützen. In Ernährungspulvern für ältere Menschen trägt es zur Verbesserung der Gefäßelastizität bei, hilft bei der Regulierung des Blutdrucks und unterstützt die kardiovaskulären Gesundheitsbedürfnisse in alternden Bevölkerungsgruppen.

Geschmacksverstärkung und -konservierung

Wird Fruchtsäften und Mineralwasser zugesetzt, um die Süße anzupassen, fruchtige Aromaschichten anzureichern und die Bitterkeit künstlicher Süßstoffe zu überdecken. In Fertiggerichten (z. B. gefrorenen Steaks und verarbeiteten Fleischbällchen) verbessert es die Zartheit des Fleisches und verlängert die Haltbarkeit im Kühlschrank um 3–5 Tage.

Gesundheitslebensmittel

Wird in Kapseln zur Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems- angewendet und üblicherweise mit Vitamin C (50 mg pro Kapsel) kombiniert, um die Absorptionseffizienz zu verbessern.

Sporternährung

Nahrungsergänzungsmittel für Ausdauer und Erholung:
Wird als „Stickoxid-Booster“ verwendet, um die Gefäßerweiterung zu fördern und die Sauerstoffversorgung zu verbessern.

Anreicherung mit Fitnessnahrung:
Wird Proteinriegeln und Sportgetränken bei Ausdaueraktivitäten wie Marathons und Triathlons zugesetzt und unterstützt gleichzeitig die Muskelregeneration.

Produkte zur Gewichtskontrolle:
Aufgrund seines kalorienarmen Profils wird es in Mahlzeitenersatzshakes verwendet, um das Sättigungsgefühl zu steigern und den Fettstoffwechsel zu fördern. Es eignet sich für Menschen, die an Programmen zur Fettreduzierung teilnehmen.

Futtermittelindustrie

Vieh- und Geflügelfutter

Im Futter für Absetzferkel trägt es dazu bei, durch Absetzstress verursachten Durchfall zu lindern und die Überlebensraten zu verbessern. Im Masthähnchenmastfutter verbessert es die Futterverwertungseffizienz.

Aquakulturfutter

Wird in Aufzuchtfuttermitteln für Fische und Garnelen verwendet, um die Stressresistenz (z. B. Änderungen des Salzgehalts, Schwankungen der Wasserqualität) zu verbessern und die Überlebensraten zu erhöhen. Geeignet für hochwertige Arten wie Lachs und Zackenbarsch.

Tiernahrung

Wird dem Futter für ältere Hunde und Katzen zugesetzt, um die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu unterstützen, die Verdauungsabsorption zu verbessern und das Risiko von Verstopfung und Bluthochdruck bei älteren Haustieren zu verringern.

Produktparameter

CAS-Nr.	372-75-8
Reinheit	99.5%
Typ	Ernährungsverstärker
Herkunftsort	Shandong, China
Andere Namen	L-Citrullin
MF	C6H13N3O3
Notenstandard	Lebensmittelqualität
Aussehen	Weißes kristallines Pulver
Anwendung	Lebensmittelzusatzstoff
Zertifikat	HALAL KOSHER ISO
Verpackung	25 kg Fasertrommel
Mindestbestellmenge	27 MT
Probe	Verfügbar
Haltbarkeit	2 Jahre
Verpackung und Lieferung	Verkaufseinheiten: Einzelstück