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![Vanillin für Lebensmittelaromen]()
Vanillin für LebensmittelaromenVanillin, chemisch bekannt als 4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyd, ist eine einfach substituierte Benzaldehydverbindung mit einem starken und charakteristischen natürlichen Vanillearoma. -
![Maltol oder Ethylmaltol]()
Maltol oder EthylmaltolEthylmaltol, chemisch bekannt als 3-Hydroxy-2-ethyl-4-pyranon, ist ein Ethyl-Derivat von Maltol und gehört zur Verbindungsklasse der Pyranon. -
![Mentholkristall]()
MentholkristallMenthol, chemisch bekannt als 5-Methyl-2-isopropylcyclohexanol, ist ein monozyklischer Monoterpenalkohol, der sich durch ein starkes Kühlgefühl und ein ausgeprägtes Minzaroma auszeichnet.
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